| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 食堂餐饮服务项目 | ||
| 品目 | |||
| 采购单位 | *************** | ||
| 行政区域 | 哈尔滨市 | 公告时间 | ****年**月**日 **:** |
| 评审专家（单*来源采购人员）名单 | 赵玉颖,王文艳,常生 | ||
| 总成交金额 | ￥***.****** *元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | *************** | ||
| 项目联系电话 | ****-******** | ||
| 采购单位 | *************** | ||
| 采购单位地址 | 哈尔滨市中山路***号市民大厦 | ||
| 采购单位联系方式 | *********** | ||
| 代理机构名称 | *************** | ||
| 代理机构地址 | 黑龙江省哈尔滨市松北区黑龙江省哈尔滨市松北区创新*路***号哈尔滨国际金融大厦**层****、****、****室 | ||
| 代理机构联系方式 | ****-******** | ||
合同包1(食堂餐饮服务):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| ************ | 哈尔滨市道外区振江街6号 | 1,***,***.**元 |
合同包1(食堂餐饮服务):
服务类（************）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐饮服务 | 食堂餐饮服务1年 | 哈尔滨市内（***************）所属**个分中心 | （*）人员要求：1、本次采购供应须确保提供不少于**名（含**名）餐饮服务人员，其中厨师不少于**名（含**名），面案不少于**名（含**名），服务员不少于**名（含**名）。本次采购的服务费已包含供应商的人员费用（工资、福利、各项保险费等）、卫生设备及措施费用、服装、管理费、培训费、税金、意外伤害保险等商业保险费用等*切成本、费用及利润等，我中心不再在中标服务费之外支付其他任何费用。餐饮服务人员配备要求，性别不限，身体健康，并持有健康证明，年龄在**-**岁之间（****年6月1日至****年6月1日之间出生），吃苦耐劳，对工作认真负责，熟练使用厨房设备。2、针对本项目配备项目经理1名，具有大专及以上学历，责任心强，能规范组织服务工作，熟练操作电脑技能，负责我中心所属**个分中心食堂餐饮服务的全面日常管理工作，服务项目的工作日为法定工作日，工作时间为早8时至晚5时。（*）服务要求1、为采购人各办公地点提供午餐服务，严格按照食堂餐饮服务标准，为采购人提供全过程、全方位的服务，确保本项目顺利进行。2、服务供应商负责本项目工作人员的培训、上岗及日常相关管理工作。本项目服务人员工作内容可按照采购人实际需求随时调整，如餐饮服务人员有违规违纪行为，采购人有权要求服务供应商更换，产生*切后果由服务供应商承担。3、为确保垃圾分类工作深入开展，要求供应商制定切实可行的厨余垃圾分类服务方案。4、服务人员要爱护厨房设备设施和餐具，分类建立厨房餐厅设备设施台账制度，指派专人对厨房设备定期检查维护、保养，发现问题及时报请修复，配合厨房设施、设备维修单位做好相关维修工作，建立维护保养及维修记录。5、依据用餐标准，每周*下班前完成下周菜单的制定，并报给分中心管理人员审核，两周内菜单不重复，绿色蔬菜除外，菜谱要求保留*年。6、服务供应商要围绕采购人的特点和实际情况，加强食品卫生安全，提高菜肴主食质量；坚持优质服务，提高保障水平；提高烹饪技术和员工服务技能；加强成本核算；加强员工劳动纪律教育、监督、检查，制订*整套严格、完善的规章制度和具体落实方案，提出目标指标和相应承诺等，保障此项目提供优质服务，亦便于采购人监督、检查和考核。7、对服务过程中可能发生的突发事件，服务供应商须有应急预案，及时进行妥善处置，确保供餐正常进行。8、服务供应商应做好**小时餐食留样。9、做好仓库管理工作，以“账物统*、勤进勤出、先进先出”原则制定管理制度，采购人负责监管工作。**、服务供应商应积极做好日常检查、考核工作，对其他服务需求应积极响应。**、服务供应商应对餐具、厨具在使用过程中加以爱护,做好餐具、厨具清洗及消毒工作，用餐后对厨房、餐厅进行打扫、冲洗。**、对因不负责或违章造成设备设施、餐饮用具等损坏的，由服务供应商负责赔偿。**、由专人负责管理水、电、气的节能工作，并建立相关的制度。**、建立值班巡查制度，负责对水电气的使用进行检查，杜绝人为浪费。 | ****年7月3日至****年7月2日 | 严格按照招标文件要求及甲方需求提供服务，达到符合甲方满意标准 | 1,***,***.** |
赵玉颖、王文艳、常生（采购人代表）
| 代理服务收费标准 |
本项目招标代理服务费向成交人按发改价〔****〕***号文件收取，金额为预算金额1.5% 。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（*元） | 收取对象 |
| 1 | 食堂餐饮服务 | 1.**** | 中标（成交）供应商 |
自本公告发布之日起1个工作日。
合同包1(食堂餐饮服务):
| 供应商 | 资格性审查 | 符合性审查 | 技术得分 | 商务得分 | **得分 | 综合得分 | 得分排名 | 推荐排名 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ************ | 通过 | 通过 | **.** | **.** | 9.** | **.** | 1 | 1 | |
| 哈尔滨全城开饭餐饮管理有限公司 | 通过 | 通过 | **.** | **.** | **.** | **.** | 2 | 2 | |
| 哈尔滨市泽汐商贸有限公司 | 通过 | 通过 | **.** | **.** | 9.** | **.** | 3 | 3 | |
| 哈尔滨拓乐商贸有限公司 | 通过 | 通过 | **.** | **.** | 9.** | **.** | 4 | ||
| 哈尔滨市香坊区傲翔商贸商行 | 不通过符合性审查,原因是：技术部分实质性内容评审不通过 | ||||||||
名称：***************
地址：哈尔滨市中山路***号市民大厦
联系方式：***********
名称：***************
地址：黑龙江省哈尔滨市松北区黑龙江省哈尔滨市松北区创新*路***号哈尔滨国际金融大厦**层****、****、****室
联系方式：****-********
项目联系人：***************
电话：****-********
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****年**月**日
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